Biscuit aux pommes de Marie-Thé

J'aurais pu faire paraître cette recette plus tôt si je n'avais perdu le papier sur lequel j'avais noté les ingrédients et les quantités.... Voici la perte réparée et voici la recette du gâteau de Marie-Thé, recette héritée de sa grand-mère. 

Il vous faut réunir dans un petit saladier :

- 5 cuillerées à soupe bien bombées de farine,

- 5 cuillerées à soupe rases de sucre en poudre,

- 5 cuillerées à soupe de lait,

- 3 cuillerées à soupe d'une huile neutre type colza ou tournesol,

- 2 oeufs entiers,

- 1/2 paquet de levure chimique,

- 2 à 4 pommes selon la taille,

Tout cela mélangé est alors versé dans le moule beurré et mis au four 15 ' à 180°

Préparation de l'appareil : 

- 80 g de sucre,

- 80 g de beurre ramolli au micro-onde,

- 1 oeuf

- 1 sachet de sucre vanillé. 

Cet appareil bien mélangé jusqu'à blanchissement est versé sur le gâteau et le tout est remis au four, même température, pour 10 minutes de plus. Et l'on obtient :

Comments

[Isa]

mmmh ça a l'air très bon !!



Bisous Mimi