14 décembre 2016

Une petite recette de plus....

Terrine de foie gras aux épices   Préparation : 25 minutes ; Cuisson : 5 minutes ; Réfrigération : 24 heures. Pour 8 personnes : 2 foies gras crus de canard d'environ 500 fr chacun 2 pincées de cannelle en poudre, 2 pincées de muscade râpée, 2 pincées de gingembre en poudre, 1 clou de girofle pilé, 1 cuiller à café de baies roses pilées, 1 cuiller à café de poivre moulu gros, 2 cuillers à café de sel. - Mélanger les épices, le sel et le poivre. - Déveiner, dénervez les foies cus, détaillez-les en tranches de 1,5 cm... [Lire la suite]
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14 décembre 2016

Nouvelle info.... Nouvelle info.... Nouvelle info....

Dans le message que nous adresse Nicole, un lien permet de retrouver un article de presse présentant la troupe de théâtre dont elle fait partie.  Bonsoir les copines,  Lundi soir prochain, à 20h30, la troupe de St Quay : Les Quinoscen'uns donnent une pièce de théâtre au centre des Congrés.  Il suffit de retirer les places gratuitement à la mairie. Je fais partie de cette troupe mais je ne joue pas cette fois car je suis encore à "l'atelier" toutefois j'ambitionne de monter une pièce l'année prochaine que nous... [Lire la suite]
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14 décembre 2016

Recette du gâteau d'avril à l'orange selon Annick

D'entrée de jeu, je précise que la photo qui suit n'est pas celle que j'aurais pu faire du gâteau d'Annick. Mais ce gâteau lui ressemble suffisamment. Cela dit, le prélèvement a été opéré sur le blog de Piroulie qui donne une recette et d'autres encore..... Un blog à visiter sans manquer !!! Pour ce faire, il suffit de cliquer sur le mot contrasté ci-dessus....   Pour réaliser ce gâteau, il faut : - 2 oranges (bio de préférence) à cuire entières et dans leur peau, dans l'eau : 2 heures en casserole ou 35 minutes en cocotte... [Lire la suite]
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14 décembre 2016

Infos.... infos..... infos..... infos.....

  N'hésitez pas à venir me rendre une petite visite, je suis sur le stand dimanche et lundi ! Carine LAUNAY taticari-creations.alittlemarket.com    
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