28 novembre 2015

Deux petites recettes à noter sur ses tablettes

COURGETTES AIGRES-DOUCES (longue conservation) -:-:-:-:-:-:-:- Il faut : 1,500 kg de courgettes 3 oignons 50 gr de sel Ingrédients à réunir pour réaliser le sirop : 30 cl de vinaigre de vin blanc 30 cl d'eau 250 gr de sucre 3 cuill. à café de cury 1/2 cuill. à café de poivre Jour 1 : Couper les courgettes dans la longueur, enlever les graines et couper en gros dés. Couper les oignons en anneaux. Mélanger le tout ensemble dans un saladier et saupoudrer de sel. Couvrir et laisser reposer jusqu'au lendemain. Jour 2 : ... [Lire la suite]
Posté par mimiweb à 00:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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